2021第十三屆中部武漢糖酒食品交易會餐飲美食

來源:旅游美食時間：2020-12-14

2021第十三屆中部武漢糖酒食品交易會將在武漢國際會展中心召開，本屆糖酒食品交易會為期三天，屆時前去參展的廠商們不僅可以好好地游玩一番，還可以品嘗當地的美食，那么接下來為大家介紹武漢的餐飲美食。

熱干面

熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。熱干面的面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，色香味俱全。

三鮮豆皮

豆皮是湖北省武漢市知名漢族小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或飯店也有提供。

面窩

面窩， 是武漢漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創始于清光緒年間。